แคบหมู..ของชอบ

s92


ณ พระตำหนักภูพิงคราชนิเวศน์ ครั้งหนึ่งในหลวงรัชกาลที่ ๙ โปรดเกล้าฯ ให้ข้าราชการของเชียงใหม่และอธิบดีจากกรุงเทพฯ เข้าร่วมโต๊ะเสวยพระกระยาหารค่ำด้วย หกเจ็ดคน ...ทุกคนนั่งตัวแข็ง

เพราะว่าตั้งแต่เกิดมาก็เพิ่งเคยมีบุญได้ร่วมโต๊ะเสวยนี้เป็นครั้งแรก

จะหยิบจับอะไรก็กลัวจะพลาด ต่างคอยเหลือบชำเลืองมองคนโน้นทีคนนี้ที



โดยท่านอธิบดีจากกรุงเทพฯ ถูกมองมากกว่าเพื่อน อาศัยที่เคยเฝ้าแหนมาหลายหนแล้ว

ทุกคนจึงคอยดู...หวังจะยึดเป็นที่พึ่ง

อาหารวันนั้น มีแคบหมู ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของเชียงใหม่ วางรวมกับอาหารอื่นๆ เช่นปลาทอด เปรี้ยวหวาน และแกงจืด

..ซึ่งทุกคนไม่กล้าแตะแคบหมู เพราะกลัวว่าจะรับประทานไม่เรียบร้อย

ทั้งๆ ที่ตัวเองเคยชอบ เวลาอยู่บ้านละก็ แคบหมูนี่ของโปรดเลยเชียว

...แต่วันนี้ได้แต่นั่งมองตาปริบๆ



“ในหลวงภูมิพลฯ” ทรงทราบดี ว่า ผู้ร่วมโต๊ะเสวยกำลังคิดอะไรอยู่....

จึงทรงเอื้อมพระหัตถ์ไปทรงหยิบแคบหมู แล้วก็ใส่พระโอษฐ์และเคี้ยวกรอบๆ

พลางรับสั่งว่า... “แคบหมูใหม่ๆ นี่กรอบดี..ไม่ลองกันบ้างหรือ?.. ”

พอได้ไฟเขียวเช่นนั้น อธิบดีก็ค่อยมีกำลังใจ หยิบมาเคี้ยวกร้วมๆ บ้าง

แล้วปลัดจังหวัดก็เอื้อมมือไปหยิบตามอีกคน

s40


เรื่องนี้ปลัดจังหวัด เป็นคนเก็บมาเล่าให้ลูกเมียฟัง ด้วยความซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้น

เล่าว่า “ในหลวงทรงมีฮิวเมอร์ (พระอารมณ์ขัน Humor) มาก...

ทรงทราบดีว่า พวกเราไม่กล้าเอามือหยิบ

...การจะกินแคบหมูนี่มันกินด้วยช้อนส้อมลำบากจะตาย ยอมอดซะดีกว่า.....ทุกคนเลยไม่กล้าแตะ


เอาแต่ตักแกงจืดอยู่นั่นแล้ว ..วิดแล้ว..วิดอีก....วิดเสียจนแห้งขอด...”


ไม่มีใครสักคนจะกล้าแตะแคบหมู....ของชอบ

.............................


ที่มา : เพจตามรอยพ่อ

 

 

ใส่ความเห็น

© Copyright 2017 Welovethaiking.com , all rights reserved