ปลูกพืชกลับหัว กินได้ ประดับได้

aa12


เพื่อนๆ ไทยอาชีพคงเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับการ ปลูกพืชกลับหัว มาบ้างแล้ว แต่เพื่อนๆบ้างคนอาจจะไม่เคยได้ยิน เพราะว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องใหม่สำหรับบ้านเราอย่างมากแต่ในต่างประเทศเขามีการปลูกพืชกลับหัวกันมานานหลายปีแล้ว

สำหรับ อาชีพเกษตรกรรม วันนี้ผมจะมานำเสนอวิธีปลูกพืชผักในแนวทางแบบสวนทางแรงโน้มถ่วงกัน คือการปลูกพืชกลับหัวนั้นเองละครับ 

ตามปกติพืชจะเจริญเติบโตทางด้านบน เติบโตขึ้นในทิศทางตรงกันข้ามกับแรงโน้มถ่วง ในขณะที่รากจะชอนไชลงไปในดินตามแรงโน้มถ่วง การเจริญเติบโตในลักษณะนี้ทำให้ใบของพืชได้รับแสงอย่างเต็มที่ และรากก็สามารถดูดซึมน้ำและแร่ธาตุต่างๆ จากดินเพื่อนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์แสงและหล่อเลี้ยงต้นพืช

แต่สำหรับพืชที่ปลูกแบบกลับหัวนั้นจะแตกต่างออกไป


ยูทูป Pongsak Wiriya ขอขอบคุณ


วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียมในการปลูกพืชกลับหัว


 

กระถางพลาสติกขนาด 10 นิ้ว

ลวดร้อยกระถาง 3 สาย

วัดสุอุปกรณ์ที่มีน้ำหนักเบา เช่น ขุยมะพร้าว หรือ ขุยมะพร้าวผสมกับกากมะพร้าว

ต้นกล้าที่จะปลูก เช่น กะเพรา พริก โหระพา เป็นต้น

aa11


วิธีการปลูกพืชกลับหัว


นำวัสดุอุปกรณ์ เช่น ขุยมะพร้าวหรือดินที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในกระถางจนเต็ม

นำแผ่นกระเบื้องสี่เหลี่ยมมาปิดด้านบนของกระถางโดยใช้นิ้วหนีบกระเบื้องไว้กับกระถางเพื่อป้องกันวัสดุปลูกร่วงหล่น

จากนั้นคว่ำกระถาง ในลักษณะให้ก้นกระถางหันขึ้นด้านบน แล้วจึงนำต้นกล้าที่เราจะปลูกหยอดลงไปในรูก้นกระถางแล้วร้อยลอด 3 สาย สำหรับใช้ในการแขวน

รดน้ำให้ปุ๋ยตามปกติ อย่างสม่ำเสมอ

รอจดต้นโตสูงอย่างน้อยต้อง 30 เซนติเมตรขึ้นไปซึ่งช่วงเวลานี้ ต้นกล้าจะกลายเป็นผักที่เราต้องการและรากจะยึดเกาะดินเอาไว้แน่นแล้ว จึงพลิกกระถางเพื่อให้ต้นพืชกลับหัว แล้วจึงเจารูที่ขอบกระถางเพื่อไว้สำหรับร้อยลวดแล้วจึงนำไปแขวน

ด้านบนของกระถางเราสามารถที่จะปลูกผักอีกหนึ่งชนิดได้อย่างสบาย เพียงเท่านี้เราก็สามารถปลูกพืชกลับหัวได้แล้ว

aa13


วิธีการดูแลพืชกลับหัว


วิธีปลูกพืชกลับหัวไม่ยากอย่างที่คิด


การปลูก พืชกลับหัว นั้นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอพร้อมทั้งใส่ปุ๋ยอย่าให้ขาด เพราะว่าพืชทั้งสองชนิดที่เราปลูกจะแย่งธาตุอาหารและน้ำกัน เราจึงหมั่นที่จะดูแลเรื่องของน้ำและปุ๋ยอย่างเป็นประจำ สาเหตุอีกอย่างที่ต้องรดน้ำบ่อย ๆก็เพราะว่าถ้าไม่มีการปลูกพืชอื่นไว้ด้านบนเลยน้ำจะระเหยง่าย วัสดุปลูกเก็บความชื้นไว้ได้น้อย และเนื่องจากเป็นการปลูกพืชกลับหัว การรดน้ำในลักษณะสวนทางกับแรงโน้มถ่วงของโลกทำให้น้ำที่รดลงไปจะสูญเสียไปส่วนหนึ่ง

การปลูกพืชแบบกลับหัว ถ้าหากพืชที่ปลูกมีขนาดไม่ใหญ่ เช่น กะเพรา ก็สามารถใช้ดินปลูกได้ แต่หากปลูกมะเขือเทศแบบกลับหัวจำเป็นต้องใช้วัสดุปลูกที่มีน้ำหนักเบา เพื่อจะได้ลดน้ำหนักของกระถางเวลาแขวน

เนื่องจากมะเขือเทศมีต้นใหญ่และมีน้ำหนักมาก แต่หากใช้วัสดุปลูกเช่น ขุยมะพร้าว หรือกาบมะพร้าว ซึ่งไม่มีธาตุอาหารอยู่เลย ในการรดน้ำจึงต้องใส่ปุ๋ยแบบที่ใช้ในการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์เพื่อเพิ่มธาตุอาหารให้กับพืชด้วย

นอกจากนี้การปลูกพืชแบบกลับหัวยังช่วยลดปัญหาเรื่องวัชพืชและการเข้าทำลายของโรคและแมลงได้ดีอีกด้วย

aa14


ที่มา : thaiarcheep.com 

ใส่ความเห็น

© Copyright 2017 Welovethaiking.com , all rights reserved